Foire aux idees » 2006

Poisson poché, sauce au câpres

2006-02-27 à 13 h 24

Cette recette peut se faire avec plusieurs sortes de poissons, entre autres la morue ou le saumon.

2006-02-27 à 13 h 23

Recette très simple qui donne des biscuits savoureux. La pâte se prépare d’avance et se congèle.

2006-02-27 à 13 h 22

Il s’agit d’une variation sur une recette de macarons. Sacha appelle ça les biscuits spéciaux.

2006-02-27 à 13 h 20

Cette sauce, d’origine camerounaise (adaptée, bien sûr) est parfaite sur du saumon (ne vous laissez pas décourager par sa couleur indéfinie…).

2006-02-27 à 13 h 20

Voici une autre intéressante recette de sauce satay, tirée des Pinardises:

2006-02-27 à 13 h 19

Voici une recette d’un passé pas si lointain…

2006-02-27 à 13 h 19

Il s’agit en fait d’une adaptation (par heureuse erreur) d’une recette de barfi.

2006-02-27 à 13 h 18

Il s’agit d’une recette de Philippe de Vienne, présenté dans le cadre de l’émission A la di Stasio